鹅蛋煮多久能煮熟(它比鸡蛋的营养价值还要高)

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鹅蛋,可能是一种大家不常吃的蛋类食品,但它的“营养层面”也是可圈可点的;对于鹅蛋,有何傲人的营养突出点、生活中如何食用更加靠谱?健康品鉴鹅蛋,有些事情需要您各位知晓。


鹅蛋含有哪些营养物质,对身体有何作用?

蛋白质含量丰富:

相比之下,鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋要高一些,每百克含有蛋白质13.87克;经常摄入可以很好的补充能量,有助于肌肉的形成;另外每天适量摄入优质蛋白质可以为身体很好的架构防线,增强身体的抵抗能力。

不饱和脂肪酸含量较高:

脂肪是三大供能物质其中的一种,鹅蛋中含有较多的脂肪物质,每一百克鹅蛋中含有脂肪物质13.27克;说到具体,每个鹅蛋大约重144克,那您食用一个鹅蛋大约可以摄入脂肪物质19.11克。

至于说脂肪的具体种类,其中Ω-3和Ω-6不饱和脂肪酸每百克含有2.4克不饱和脂肪酸;对于认知能力、记忆能力都有着不错的作用。

含铁丰富,补充铁元素的良好来源:

一个鹅蛋中约含有5.24毫克的矿物质铁元素,是身体中血红素铁的良好来源;建议您可以经常吃一些鹅蛋,如此一来可以预防贫血的发生。

叶酸和维生素B12的含量也比较突出:

鹅蛋当中富含维生素B12和叶酸物质,经常摄入对于预防胎儿大脑、脊髓以及脊椎的神经管缺陷有着不错的积极作用,另外这些物质也可以促进胎儿身体产生红细胞,促进胎儿的大脑正常发育。


除了这些以外,鹅蛋中还含有丰富的矿物质磷元素、维生素A、维生素D以及矿物质锌元素等人体比较需要的营养物质;经常食用可以起到很好的补充作用,为预防各类慢性疾病做出很不错的贡献。

鹅蛋,怎样吃更靠谱?

水煮鹅蛋:

和水煮鸡蛋一样,水煮鹅蛋也是最建议大家选择的鹅蛋烹调方式;煮10分钟,焖5分钟,此时口感与营养最佳。

油煎荷包鹅蛋:

考虑到大家的美味追求,建议您各位也可以考虑选择油煎荷包鹅蛋,随自己的口味添加少量调味品,适量食用,不错的选择。


除了这些以外,肉末煎鹅蛋、大葱炒鹅蛋等都是不错的家常美味菜肴选择。

这种人不建议吃鹅蛋:

对于鹅蛋本身存在过敏的人群应该避免食用鹅蛋,防止出现长红疹等过敏性反应的出现。

鹅蛋,不错的蛋类食品,营养丰富,美味可鉴;一种不常吃的蛋类,建议您可以常吃;还原美味的同时,愿您更好的汲取营养。

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