怎么养螃蟹活的时间长一点(这种方法保存螃蟹7天都鲜活)

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导读:“金秋菊黄蟹正肥,持螯饮酒滋筋髓”,每年中秋节前后,正是母蟹开始成熟的时候,此时为了庆祝中秋团圆,家家户户都会蒸上一锅螃蟹。而一些晚辈去拜访长辈时,也会提上一些螃蟹,因为螃蟹的“蟹”和“谢”是同音字,从而表达对长辈的感谢,所以在每年的中秋节,不少人都会收很多螃蟹。而螃蟹也是比较贵的,如果没有掌握正确的保存方法,螃蟹很快就会死亡,白白浪费百把元!


而据我了解,很多人保存螃蟹时,都是直接将螃蟹放入到冰箱中冷藏,其实把螃蟹放入到冰箱中冷藏,不仅会使螃蟹死亡,而且螃蟹还会变瘦,特别是经过远程运输过来的螃蟹,直接冷藏特别容易死,所以保存螃蟹时,万万不可直接放冰箱!而今天老胡分享给大家保存螃蟹的妙招,是我们当地一位老渔民分享给我的,自从我学会了这个方法,家里吃不完的螃蟹不用放冰箱,放7天都是鲜活的,而且还不会变瘦。当我把这个方法分享给粉丝和身边的朋友后,大家都说这个方法真的太实用了。


【原材料准备】:螃蟹、火腿肠适量。

【保存螃蟹的做法】:

第一步:首先准备一个大桶(大盆),然后放适量的水在桶中,接着再将水晾1小时,这样可以使自然水中大部分的氯气消失。


第二步:将螃蟹进行解绑,然后放入到桶中,接着放少许火腿肠在水中,每隔1天,将桶中的水换一半,2天加少许火腿肠或猪肉即可。


【保存螃蟹的注意事项】:

1、保存螃蟹时,水一定不要把整个螃蟹淹没住,这样会使螃蟹窒息而死,正确做法是水将螃蟹嘴巴盖住即可,这样可以使螃蟹正常呼吸。

2、大家给螃蟹换水时,每隔一天换一次,而且每次换的时候,不要将所有的水换掉,将桶中的水只换一半,可以使螃蟹更适应自己的生活环境,从而使螃蟹活的更久。大家给螃蟹喂食时,不要喂得太多或太频繁,喂太多太频繁,都会导致水质变差,从而使螃蟹死亡。


【买螃蟹的技巧】:因为今年的中秋节比较早,有一些母蟹还没有完全成熟,不少蟹农为了赚钱,就会提前上市。而我们为了避免买到无黄或黄少的螃蟹,建议大家买螃蟹时,不要买个头特别大的母蟹,因为这些大母蟹,黄都比较少,如果您要买螃蟹吃,建议大家买1.5-2.0左右的螃蟹,这种螃蟹不仅价格比较便宜,而且黄的质量比较高。如果您非常想买大母蟹,等国庆节前后再买,此时母蟹就完全成熟了。中秋节的公蟹建议大家不要买,不仅肉少,而且吃着可能还会苦!


保存螃蟹时,万万不可直接放进冰箱!学会我今天分享给大家保存螃蟹的方法,放7天都鲜活,还不变瘦!最后老胡还想问下大家,您还知道哪些保存螃蟹的方法,欢迎留言评论,让我们一起向您学习!

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