鸡爪梨的功效与作用(手撕凤梨的功效与作用)

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手撕凤梨含有菠萝朊酶物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿等功效。与普通菠萝相比甜度更高,糖度可达20度左右,酸度为0.5%左右,吃法独特,洁净方便。手撕菠萝的口感鲜嫩多汁,果肉饱满圆润,齿颊留芳,少了浸泡盐水这一步,不仅没有酸涩感,还多了一份独有的香甜。

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