山药胡萝卜怎么切成菱形(胡萝卜怎么切成菱形)

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1、将胡萝卜平放在案板上,刀和胡萝卜成45度夹角切下去。
2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀。
3、切成一个菱形形状。
4、刀垂直于案板切下去。
5、将菱形块平放在案板上,刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下。
6、另外一边也是,修出菱形块。
7、平行于横切面,切成宽为2毫米的菱形片。

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