微波炉里的碗可以放烤箱吗

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烤箱专用的盘子和碗是不粘型的,烤了食物后容易从盘子或碗中脱离分离出来。烤箱烤制食品时温度过高,不能保证普通盘子和碗的材质,里面如果有一点杂质或者材质的不同,都有可能出现裂纹,或者爆炸。微波炉和烤箱的发热方式是不一样的,不能互相代替。比如,通常用的陶瓷类碗碟等容器上的花纹分釉上彩釉中彩釉下彩,其中只有釉上彩的花纹是浮在容器釉层上面的,这种容器平时常温下使用是无毒卫生的,但高温的时候彩纹的颜料会分解有毒物质到食物内,是不能放在烤箱里用的。釉中彩和釉下彩的颜料都是在釉层下面的,有釉层的保护,所以高温时不会分解有毒物质到事物内,是可以放在烤箱内用的。所以要选用烤箱专用的盘子和碗。

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